← К ленте

Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

Tatarstan Republic@tatarstan_republicРегионы и города19 сентября 2026, 07:41

❗️ В Нижнекамске ресторан узбекской кухни «Бахор» приостановил работу на 90 суток из‑за обнаружения кишечной палочки. Во время санитарной проверки специалисты нашли серьёзные нарушения: не было отдельной раковины для мытья рук, часть оборудования для посуды отсутствовала, использовались немаркированные продукты, к работе допускали сотрудников без медосмотра. Кишечную палочку выявили в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования. @tatarstan_republic

  • 11
  • 4
  • 3
  • 1

Похожие посты

Коми - это Ж 🇷🇺@komivkomiПроисшествия22 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

В Усинске закрыли «Та самая шаурма» — работа приостановлена на 90 суток Территориальный отдел Роспотребнадзора по Республике Коми в Усинске выявил серьёзные нарушения в работе заведения. Основанием для проверки стало то, что предприниматель не уведомил власти о начале деятельности — а это уже нарушение. Что нашли инспекторы: — нет системы контроля качества по принципам ХАССП; — нарушена поточность технологических процессов — риск перекрёстного загрязнения; — не соблюдались правила маркировки и...

  • 35
  • 12
  • 7
  • 5
  • 3
  • 3
Коми - это Ж 🇷🇺@komivkomiПроисшествия22 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

Роспотребнадзор Коми приостановил работу столовой «Гуд Фуд» на 30 суток. Поводом для проверки стало обращение гражданина о нарушении санитарно‑эпидемиологических требований к качеству и безопасности продукции. Специалисты ведомства обследовали производственные помещения и отобрали пробы сырья, готовой продукции, смывы и образцы водопроводной воды для лабораторных исследований. В ходе проверки выявлены серьёзные нарушения: —у сотрудников не было личных медицинских книжек с отметками о медосмот...

  • 30
  • 20
  • 6
  • 3
  • 2
  • 2
Don Mash@don_mashПроисшествия21 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

На кухне "Васаби" в Таганроге нашли мертвых комаров, паутину и летающих мух. Всего во время проверки доставки Роспотреб выявил 16 нарушений санпина. Среди них — темно-коричневое масло во фритюре, непонятная температура в морозилках и забитые остатками еды раковины. Продукты, кстати, грузчики заносили на кухню прямо через цех с готовым рисом, а на потолке над ним висели дохлые насекомые. Пару позиций из меню повара делали без техкарт, на глаз. Некоторые сушисты и курьеры работали без медкнижек. ...

  • 19
  • 13
  • 11
  • 6
  • 6
  • 2
Privet-Rostov.ru - новости Ростов-на-Дону@privet_rostov_ruРегионы и города21 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

🪰 Мухи, паутина и грязные раковины: в Таганроге закрыли «Васаби» на три месяца В кухне доставки «Васаби» в Таганроге во время проверки нашли мёртвых насекомых, паутину и летающих мух. Роспотребнадзор выявил сразу 16 нарушений санитарных норм. В частности, во фритюре было тёмно-коричневое масло, в морозильниках — непонятный температурный режим, а раковины оказались забиты остатками еды. Продукты грузчики заносили на кухню через цех, где готовили рис. При этом прямо над ним на потолке висели д...

  • 36
  • 8
  • 4
  • 4
  • 3
  • 2
Новости Тюмени | 72.RU@news_72ruРегионы и города23 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

В Тюмени прокуратура оштрафовала популярный ресторан NUAR на улице Советской, которое открылось в прошлом году. Сотрудники прокуратуры пришли с проверкой после жалобы местного жителя. Однако сначала работники заведения не пускали ведомство в служебные помещения. По данному факту прокуратура округа в отношении предприятия возбудила дело об административном правонарушении по статье 17.7 КоАП РФ (невыполнение законных требований прокурора). По результатам его рассмотрения юридическое лицо оштрафов...

  • 31
  • 5
  • 5
  • 3
  • 3
  • 1
БО | Новости@gazetaboНовости и СМИ19 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

В Нижнекамске на 90 суток закрыли ресторан узбекской кухни «Бахор» из-за кишечной палочки. В ходе проверки специалисты выявили нарушения: на предприятии не было раковины для мытья рук работников, не хватало моечных ванн, использовались продукты без маркировки, не было технологических документов на продукцию, нарушался режим хранения сырья и готовых блюд, а к работе допускались сотрудники без медосмотра. Кроме того, кишечную палочку нашли в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования...

  • 6
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
Udm-Info@udm_infoРегионы и города22 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

Из-за мыши на складе закрыли пищеблок в больнице в Удмуртии. Санитарные врачи обнаружили мышь в местах хранения овощей на складе пищеблока Кезской районной больницы. Также руководство медучреждения не предоставило акт эффективности проводимых работ по дератизации. «Хозяйствующим субъектом не были приняты все зависящие от него меры по обеспечению отсутствия грызунов, грызунонепроницаемости, соблюдению требований санитарного законодательства. Наличие грызунов представляет угрозу причинения вреда...

  • 2
Большая Пермь@Bolshaya_PРегионы и города19 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

Популярный мясной ресторан закрывается в Перми «Партизан» проработал 12 лет, но уже этой осенью он завершает свою историю. Об этом ресторан сообщил в своих соцсетях: «Дорогие друзья! Этой осенью «Партизан» завершает свою историю. Это было ярко и круто. Мы уходим с благодарностью в сердце и с гордостью за всё, что создали вместе с вами. Никакой грусти — только теплые воспоминания, улыбки и отличный повод увидеться еще раз. Заходите поднять бокалы и вспомнить лучшие моменты» Гостей ждут до конц...

  • 7
  • 3
  • 2
Это Юганск, детка!@myuganskРегионы и города21 сентября 2026
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

❌ В Нефтеюганске кафе «Мангал Стамбул» закрыли на 14 суток из-за мигранта. 👨‍🍳 Владелица общепита допустила к работе повара-иностранца с действующим патентом, однако это противоречит региональному законодательству. 👩‍⚖️ В ХМАО мигрантам запрещено работать курьерами, сборщиками дикоросов, в розничной торговле алкоголем и табаком, производстве продуктов и детского питания, а также в сфере пассажирских перевозок. ☝️Но есть исключения: ограничения не касаются граждан государств — членов ЕАЭС ...

  • 12
  • 8
  • 6
  • 5
  • 3
  • 3
ВТП | В Татарстане Поймут@vkazaniРегионы и городавчера
Ресторан узбекской кухни «Бахор» в Нижнекамске закрыт на 90 суток из-за кишечной палочки и нарушений

Ни документов, ни медосмотров: ресторан VENECI в Альметьевске опечатали на 20 суток Судебные приставы опечатали входы — бронировать столик пока бессмысленно. Причина — нарушения по ст. : не было контроля за производством, документов на продукты и медосмотров у сотрудников. Приставы Альметьевского районного отделения ГУФССП по Татарстану выехали по адресу и опечатали входы. Ни документов, ни медосмотров: ресторан VENECI в Альметьевске опечатали на 20 суток Судебные приставы опечатали входы — ...

  • 2