🍞 Хлеб из красной чечевицы #выпечка 🗒️ Ингредиенты: ‣ красная чечевица – 220 г. ‣ яйца – 3 шт. ‣ греческий йогурт – 100 г. ‣ растительное масло – 2 ст. л. ‣ разрыхлитель – 1,5 ч. л. ‣ соль – 0,5 ч. л. ‣ вода – 50 мл. 🍽️ Приготовление: 1․ Промываем чечевицу, заливаем холодной водой и оставляем на 4 часа. 2․ Сливаем воду и тщательно промываем чечевицу. 3․ Перекладываем чечевицу в блендер, добавляем яйца, греческий йогурт, растительное масло и соль. Измельчаем до максимально однородной массы. 4․ Если масса слишком густая, добавляем 50 мл воды. Затем всыпаем разрыхлитель и перемешиваем. 5․ Перекладываем тесто в форму, заполняя её примерно на 2/3 высоты. 6․ Выпекаем в разогретой до 175°С духовке в режиме «верх-низ» в течение 50-60 минут. Если верх быстро зарумянится, накрываем фольгой и продолжаем выпекать. 7․ Оставляем хлеб в форме на 10 минут, затем достаём и полностью остужаем на решётке. 🥘 Вкусные рецепты
- 7
- 3
- 2
- 1
- 1