🌮 Цены выше, меню попроще, посетителей меньше — как выживают рестораны и бары в России По итогам 2025 года на Патриарших прудах в Москве закрылось 16 ресторанов — в пять раз больше, чем в предыдущие годы. И это только один из многочисленных признаков того, что расцвет первых военных лет закончился. У ресторанов и кафе в России неуклонно падает выручка. Количество баров уменьшилось на 6% в стране и на 14% — в Москве. Посетители начали экономить, а издержки растут, к тому же повысились налоги. Наиболее резкий спад ожидаемо пришелся на сегмент ресторанов средней ценовой категории, тогда как прогноз для фастфуда и супердорогих ресторанов пока выглядит более благоприятным. Читать в России без VPN / купить THE INS VPN The Insider Цены выше, меню попроще, посетителей меньше — как выживают рестораны и бары в России По итогам 2025 года на Патриарших прудах в Москве закрылось 16 ресторанов — в пять раз больше, чем в предыдущие годы. И это только один из многочисленных…
- 82
- 33
- 28
- 9
- 8
- 6
- 3
- 1
- 1