КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ Фото-рецепт от Ларисы Федорук Ингредиенты: *Я все делаю "на глаз" 👁 Приготовление: Шинкуем капусту.Добавляем репчатый лук,чеснок,соль - всё по вкусу. Помять капусту руками, чтобы она дала сок, всыпать муки для связки, перемешать. Смесь должна получиться,как густая каша, но рассыпчатая. Если капуста сухая и в ней мало сока, добавьте воды немного. Хорошо перемешайте и пусть постоит 30 минут-1 час. Далее пожарить на растительном масле. Первая партия пробная: оладьи разваливаются, значит, добавьте еще муки или воды, а может быть, и муки, и воды. Делайте по своим ощущениям. Летом можно делать со свежей зеленью, а зимой со специями. Ангела за трапезой! #оладушки@postnaya_kyhnya #оладьи@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм
- 57
- 22