🇷🇺 Vins et spiritueux de l’URSS et de Russie 📌 Dans mes expéditions pour découvrir des photos, documents, courriers postaux afin d’alimenter ma collection, il m’arrive avec Aliona de revenir avec des choses imprévues. 👩🦰 Lorsque Aliona m’accompagna pour la première fois dans une brocante, elle ne connaissait rien à cet univers. Mais elle a changé en profondeur ma façon d’aborder un marché brocante. Elle s’est prise au jeu, commençant d’acheter des photos d’enfants, des pionniers, de fêtes de famille, de vacanciers, de scènes familiales. 📌 Par extension bientôt, de mes thèmes historiques ou militaires limités, ce furent tous les pans de la société russe et soviétique qui fut notre axe de recherche ! Alors très souvent, nous cherchons à acheter en bloc tout ce qu’un vendeur propose, parfois un carton entier. C’est alors, qu’à l’intérieur c’est la surprise… 📌 Il y a quelques mois, c’est ainsi que j’ai hérité d’un lot d’étiquettes soviétiques… de vodkas, de vins, de sodas, de boissons… tout un monde inconnu pour moi ! 🇷🇺 Voici donc une étiquette de Sovetskoe Champanskoe, le fameux champagne soviétique, étiquette des années 70, URSS, bouteille de 0,8 litre, pour le prix de 4,5 roubles. 🍾 Après la Révolution d’Octobre 1917, le gouvernement soviétique instaurant une prohibition, entraînant la disparition des vins effervescents de luxe. En 1924, la prohibition fut levée par Rykov qui ordonna à l’industrie vinicole de créer un vin effervescent « pour les travailleurs ». Le chimiste Anton Frolov-Bagreev fut chargé de cette mission et fut le père du « Champagne soviétique ». ➡️ Il introduisit la méthode de fermentation en cuve, pour remplacer la méthode traditionnelle coûteuse de fermentation en bouteille. Cette méthode raccourcissait le cycle de production de 24-28 jours, réduisant les coûts de production. En 1937 fut produite la première bouteille de Champagne soviétique, alors que dans les années 50, les Soviétiques développèrent la méthode du flux continu. 🇷🇺💥🇫🇷 Dès 1940, la production atteignait plus de 8 millions de bouteilles et à son apogée plus de 250 millions de bouteilles dans les années 80. Le Champagne soviétique fut vite associé aux fêtes du Nouvel An, aux célébrations familiales, devenant un grand classique, apparaissant dans de nombreux films. La France protesta immédiatement contre « l’appellation Champagne », ce produit ne pouvant être appelé « Champagne » qu’en URSS, désigné finalement « vin effervescent soviétique » à l’exportation. 🇷🇺 Après la chute de l’Union soviétique, la marque Sovetskoe fut enregistrée par l’entreprise d’État russe Soyouzplodoimport (2004), le Champagne soviétique, ou Champagne russe étant toujours produit en Russie, toujours très populaire pour les mariages, les fêtes et les réunions familiales. 🇺🇦🤡🇺🇦 En Ukraine, pour des raisons politiques pendables, ce Champagne Sovetskoe a été renommé Sovetovskoe… l’étiquette déclenchant des hystéries collectives bandéristes et des manifestations racistes… russophobes. https://t.me/laurentbrayarddonbass
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