Различные рецепты приготовления пасты с разными ингредиентами

🍤 Паппарделле с креветками и тыквой Ингредиенты: • Паппарделле — 250 г • Креветки — 300 г • Тыква — 300 г • Перец рамиро — 2 шт. • Томаты черри — 250 г • Чеснок — 1 головка • Тимьян — несколько веточек • Сливки — 70 мл • Пармезан — 70 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Свежий базилик — для украшения • Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать тыкву и перец, выложить с томатами, чесноком и тимьяном на противень. Полить оливковым маслом, запечь при 180 °C 40 минут. 2. Измельчить овощи с чесноком в блендере, при необходимости добавить воды или бульона. 3. Отварить пасту, немного воды после варки оставить. 4. Обжарить креветки на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. 5. Соус перелить в сотейник, добавить сливки, тертый пармезан и лимонный сок, перемешать, разбавить водой до нужной консистенции. 6. Паппарделле соединить с соусом, подавать с креветками и пармезаном, украсить базиликом. #итальянскаякухня 🇮🇹 👉🏻Список лучших рецептов