Различные рецепты блюд из курицы и салатов

Курица с овощами в кефирном маринаде 🍗 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️куриные бёдра/голени ▫️картофель ▫️помидоры ▫️сладкий болгарский перец ▫️морковь ▫️лук Маринад: ▫️молотый имбирь ▫️молотая куркума ▫️чёрный душистый перец ▫️сладкая паприка ▫️сухой чеснок ▫️сванская соль ▫️лимонный сок – 1 ст. л. ▫️кефир – 250 мл. ▫️вода – 200 мл. ▫️томатная паста – 1 ст. л. ▫️кетчуп – 2 ст. л. ▫️оливковое/подсолнечное масло 🍽️ Приготовление: 1․ Все овощи нарезаем и выкладываем на противень. 2․ Смешиваем ингредиенты для маринада. Обмакиваем куриные бёдра в маринаде и выкладываем поверх овощей. 3․ Оставшийся маринад выливаем сверху и поливаем оливковым/растительным маслом. 4․ Накрываем противень пергаментом, а сверху плотно закрываем фольгой. 5․ Запекаем в разогретой до 200°С духовке 1 час. 6․ Убираем пергамент и фольгу, затем готовим ещё 30-40 минут при 200°С до румяной корочки на мясе и овощах. 🥞 Real Food