Суп харчо в мультиварке 🍛 Ингредиенты: ◾️Говядина 500 г ◾️Лук 1 головка ◾️Морковь 1 шт. ◾️Болгарский перец 2 шт. ◾️Рис 40 г ◾️Протертые томаты или томатная паста 3 ст. л. ◾️Специи для супа харчо или смесь (кориандр, имбирь, мускатный, грецкий орех) 1 ч. л. ◾️Соль, черный перец по вкусу ◾️Сушеный или свежий чеснок по вкусу ◾️Вода 1,5 л 💾Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в чашу мультиварки и установить режим «Жарка» на 15 мин. Морковь и перец нарезать соломкой. Лук измельчить. Добавить к говядине овощи и томатную пасту. Готовить еще 10 мин. В чашу мультиварки выложить рис, посолить, поперчить. Остроту супа регулируйте по своему вкусу. Залить водой. Установить режим «Тушение» на 1 час. За несколько минут до готовности добавить специи для харчо. Дать настояться супу 15 мин. под закрытой крышкой. Мультиварка | Рецепты
- 14
- 2
- 1