Русские рецепты приготовления грудинки в домашних условиях

🥩 Домашний бекон Ингредиенты: • Грудинка — 1 кг • Соль — 2 ст.л. • Нитритная соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Перец — 1/2 ст.л. • Копчёная паприка — 1 ст.л. • Мускатный орех — 1/2 ст.л. • Розмарин — 1/2 ст.л. • Лавровый лист — 1 ст.л. • Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Смешать все специи с солью и сахаром. 2. Натереть смесью грудинку. 3. Положить в пакет и убрать в холодильник на 1 день. 4. Убрать специи, завернуть в пергамент. 5. Запечь при 180°C 1 час. 6. Остудить, нарезать. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов