❌ Суд на три месяца закрыл «Жизньмарт» в Новокольцовском из-за кишечной палочки в готовых блюдах Октябрьский районный суд Екатеринбурга приостановил работу магазина «Жизньмарт» на улице Универсиады, 7. Предприятие закрыли на 90 суток после проверки Роспотребнадзора. 💬 Специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в 4 готовых блюдах: роллах «Снежный» с крабом и «Нежный» с курицей, крабовом салате с рисом и салате «Цезарь XXL». Помимо нарушений при приготовлении и хранении продуктов, специалисты обнаружили в магазине насекомых. Также энергетические напитки хранились с нарушением требований, а зона приготовления кофейных напитков находилась в неудовлетворительном санитарном состоянии. ❗️ Кроме того, на предприятии не были внедрены процедуры на принципах ХАССП. Для мытья рук сотрудников использовали одну моечную ванну в торговом зале. ❗️ Предпринимательницу признали виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Новости Екб тут 👉🏻 @SvetEKB 💡
- 35
- 7
- 4
- 3
- 1
- 1