🍖 Люля в тесте Ингредиенты: • Куриный фарш — 450 г • Лук репчатый — 1 шт • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Прованские травы — 1/3 ч. л. • Хлопья чили — 1/2 ч. л. • Чеснок — 5-6 зубчиков • Сыр Гауда — 100 г • Бекон сырокопчёный — 150 г • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г • Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, перец, чили, прованские травы, тёртый сыр, нарезанный бекон и измельчённый чеснок, всё перемешать. 2. Фарш разделить на 6 частей, сформировать лепёшки, вложить шпажки и скатать в люля. 3. Тесто раскатать, нарезать полосками и обернуть люля, защипнув концы. 4. Смазать маслом и жарить на слабых углях 20–25 мин под крышкой или дольше на открытых. Кайфовые 👉Рецепты 🥩
- 15
- 8
- 2