Различные рецепты блюд для приготовления в аэрогриле

Острые крылышки Buffalo 🌶️ #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️куриные крылышки – 1 кг. ▫️копчёная паприка – 1 ч. л. ▫️молотый кориандр – 1 ч. л. ▫️сушёный чеснок – 1 ч. л. ▫️соль ▫️сливочное масло – 40 г. Глазурь: ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️Absolut Tabasco – 50 мл. ▫️мёд – 100 г. ▫️соус шрирача – 100 г. ▫️сливочное масло 🍽️ Приготовление: 1․ Крылышки замариновать с копчёной паприкой, кориандром, сушёным чесноком и солью. Запекать при 160°C около 35-40 минут до румяной корочки, несколько раз смазывая растопленным сливочным маслом. 2․ Для глазури слегка обжарить натёртый чеснок. Добавить Absolut Tabasco и аккуратно выполнить фламбе. После того как пламя полностью погаснет, добавить мёд и шрирачу в пропорции 1:1. 3․ Немного выпарить соус до лёгкого загустения и добавить кусочек сливочного масла. 4․ Готовые крылышки щедро покрыть горячей глазурью и сразу подавать. 🥞 Real Food