🍎 Рисовая каша с яблоками в духовке Ингредиенты • Рис – 150 г • Яблоко сладкое – 1 шт. • Корица – 0,5 ч. л. • Сахар – 1 ст. л. • Растительное молоко – 250 г • Соль – 1 щепотка Приготовление 1. Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Переложите промытый рис в подходящую жаропрочную форму для запекания. 2. Сладкое яблоко вымойте, удалите сердцевину с семенами. При желании очистите от кожуры. Нарежьте яблоко небольшими кубиками и добавьте к рису. 3. Всыпьте соль, сахар и молотую корицу. При желании сахар можно заменить стевией или полностью исключить, добавив вместо него горсть изюма или сладкой сушёной клюквы. 4. Влейте растительное молоко и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Подойдёт овсяное, рисовое, миндальное или гречневое молоко. Для дополнительного аромата можно добавить немного ванили. 5. Накройте форму пищевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 190 °C духовку. Готовьте кашу около 60 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. 6. Примерно через 30 минут осторожно приподнимите фольгу и перемешайте содержимое формы, поскольку кусочки яблок могут всплыть на поверхность риса. Снова накройте фольгой и продолжайте запекать до готовности риса. 7. Готовую рисовую кашу с яблоками достаньте из духовки и подавайте тёплой. При желании дополните её мёдом, ягодным сиропом, свежими или замороженными ягодами. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX
- 18
- 6
- 4