Западную аудиторию продолжают готовить к решительному снижению стандартов пищевой индустрии. Речь уже не о богатых белком сверчках и тараканах. Британский государственный пропагандистский холдинг ВВС вместе с рядом крупных изданий публикует новости в формате "пищевые отходы как прекрасный источник клетчатки". Со ссылкой на ученых ушастой английской аудитории доказывают, что ботва, шелуха, обрезки, очистки и прочее подобное не только годится в пищу, но и обязательно должно быть на столе – конечно, после переработки с приданием товарного вида. Российских читателей вместе с иностранными пытаются склонить к кухонному ведру. Не верите? Вот типичный текст BBC. 🔻@redbinder