Специалисты Финансового университета предложили россиянам заменять мясо крупами и бобовыми для экономии

Новости сегодня @listnewsru Политика и власть8 ноября 2026, 13:01

Призыв к россиянам ответить на подорожание мясных продуктов переходом на фасолевую и крупяную диету основан на советских традициях потребления. В пору строительства коммунизма страна тоже переживала временные трудности, а мясо с колбасой хоть и продавались по доступным ценам, но были дефицитом, достать который выпадало не всем и не всегда. Сегодня мяса хватает на всех, но на пути к нему встала инфляция, а потому населению настойчиво советуется воспользоваться прежним опытом выживания и насыщения. В советские годы популярность приобрела производимая по ГОСТу 17649-72 фасоль консервированная в томатном соусе , которая зачастую использовалась как закуска к крепкому алкоголю. При этом в ту эпоху фасоль выращивалась в основном на Кавказе и в Закавказье, а также на Украине и в Молдавии, и жителями этих же регионов этот продукт в основном и потреблялся. Сегодня посевные площади фасоли в сравнении с былыми временами значительно сократились, а некоторые производящие этот продукт бывшие советские республики с Россией больше не торгуют. Но все же аграрии Кубани, Дагестана , Северной Осетии и даже Амурской области обеспечивают ежегодный валовой сбор фасоли почти в 3 тысячи тонн. Остальные потребности отечественных едоков покрываются за счет экспорта фасоли из Китая, Мексики, Гватемалы и Марокко. В общем, сегодняшняя фасоль в отличие от той, что предлагалась советской торговлей, стала разнообразней, наваристей и гуще, но всё равно лучше бы вкушать ее не вместо мяса, а на гарнир к мясу. https://t.me/bloodysx/61339 Telegram Кровавая барыня Россиянам посоветовали переходить на крупы и фасоль на фоне роста цен на мясо. Подорожание курицы и других видов мяса может заставить россиян пересмотреть привычный рацион и искать более доступные источники белка. Семьям с ограниченным бюджетом, возможно…