🍗 Куриные котлетки с картофелем Ингредиенты: • Куриное филе — 3 шт. • Картофель — 2 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Паприка — 1/2 ч. л. • Соль • Чёрный перец • Растительное масло Для салата: • Капуста — 250 г • Болгарский перец — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Уксус — 1 ст. л. • Нерафинированное масло — 2 ст. л. • Соль/перец Приготовление: 1. Картофель натираем, хорошо отжимаем. Лук обжариваем до лёгкой золотистости. 2. В блендере соединяем куриное филе, картофель, обжаренный лук, чеснок, паприку, соль и перец. Измельчаем до однородности, хорошо отбиваем фарш. 3. Формируем котлетки, обжариваем на растительном масле под крышкой около 8 минут, переворачивая примерно каждую минуту. 4. Для салата нарезаем капусту, болгарский перец, морковь и огурец. Добавляем соль, перец, уксус и нерафинированное масло, перемешиваем. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 16
- 14
- 8