Рецепты запеканок и тушеных блюд с мясом и картошкой

🧆 Фрикадельки в томатной подливе Ингредиенты: • Фарш любой — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Рис — 1 пакетик Для подливы: • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Мука — 1 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Вода или бульон — 500 мл Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить и сформировать фрикадельки. Обжарить на сковороде до румяности. 2. Для подливы обжарить мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Добавить томатную пасту, перемешать, затем всыпать муку и тщательно размешать. Влить воду или бульон, прогреть на малом огне до лёгкого загустения. 3. Влить подливу к фрикаделькам, накрыть крышкой и томить 10 мин. на слабом огне. В конце посыпать мелко нарезанной петрушкой. Кайфовые 👉Рецепты 🥩