🧀 Сырные лепёшки на кефире #завтраки #выпечка 🗒️ Ингредиенты: ‣ кефир – 300 мл. ‣ мука – 400 г. ‣ сода – 1/2 ч. л. ‣ соль – 1 ч. л. без горки ‣ сыр ‣ сливочное масло – для смазывания 🍽️ Приготовление: 1․ В кефир добавить соду и соль. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто. 2․ Рабочую поверхность смазать маслом. Разделить тесто на три части и сформировать шарики. Каждый немного раскатать. 3․ В центр выложить побольше натёртого сыра, собрать тесто в колобок и снова раскатать в лепёшку. 4․ Обжарить на сухой сковороде под закрытой крышкой с двух сторон до румяной корочки. Кухня 🇷🇺 Мы теперь в MAX
- 10
- 3
- 2