ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Фото-рецепт от Надежды Чернышёвой Ингредиенты: - 300 гр муки; - 1/3 ч.л. соли; - 100-150 гр сахара; - Разрыхлитель небольшой пакетик; - Растительное масло 100мл; - 4 ст.л. яблочного сока; - Для начинки натертые яблоки. Приготовление: В муку добавить соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать, ввести растительное масло и немного любой жидкости, я добавила 4 ст.л. яблочного сока. Вместо сока можно чай, воду, количество смотрите по муке, тесто должно слегка рассыпаться, как песочное. Собрать тесто в ком, разделить ком на 2 части и положить тесто в холодильник на 30-60мин. Выложить одну часть теста в форму, распределяя его руками, как бы выравнивая и уплотняя. Сверху равномерно распределить начинку, можно повидло или потертые яблоки. Сверху на начинку выложить измельченную (порвать руками) вторую часть теста, на терке тереть не получится, т.к. тесто очень рассыпается. Выпекать при t=180-200° до готовности, примерно 30-40 минут. Приятного чаепития! #пирог@postnaya_kyhnya #выпечка@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм
- 34
- 14
- 1