Рецепты блюд с использованием лаваша и мясного фарша

Кебаб в лаваше 🌯 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️фарш – 500 г. ▫️круглый лаваш – 1 упаковка ▫️помидор – 1 шт. ▫️лук – 1 шт. ▫️петрушка – небольшой пучок ▫️соль ▫️специи Соус: ▫️кетчуп – 2 ст. л. ▫️майонез – 2 ст. л. ▫️соевый соус – 1 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1․ Круглый лаваш нарезать на одинаковые квадраты. Фарш смешать с мелко нарезанными луком, помидором и петрушкой, добавить соль и специи. 2․ На каждый квадрат лаваша нанести тонкий слой фарша. Сложить заготовки друг на друга, нарезать стопку на прямоугольники и нанизать на деревянные шпажки. 3․ Выложить кебабы на противень и запекать при 200°C около 20-30 минут. 4․ Смешать кетчуп, майонез и соевый соус. Смазать кебабы со всех сторон и запекать ещё около 20 минут до румяной корочки. Готовность фарша проверить перед подачей. 🥞 Real Food