Обнаружено неожиданное средство против ожирения печени Берберин — природное вещество, содержащееся в некоторых лекарственных растениях, — может уменьшать накопление жира в печени и защищать ее от воспаления. К такому выводу пришли ученые Хунаньского университета китайской медицины, чье исследование опубликовано в Frontiers in Nutrition. Авторы проанализировали научные публикации из двух крупных баз данных, в которых обнаружили 341 и 624 работы соответственно. Основное внимание уделили жировой болезни печени — заболеванию, при котором в клетках органа накапливается избыточный жир из-за нарушений обмена веществ. Анализ показал, что берберин воздействует сразу на несколько процессов. Он помогает регулировать обмен жиров и сахара, повышает чувствительность клеток к инсулину и снижает воспаление. Кроме того, вещество может защищать клетки печени от повреждений, вызванных окислительным стрессом.