🧇 Пышные японские панкейки Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Молоко - 60 мл. Мука - 60 гр. Сахар - 60 гр. Соль - щепотка Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром и солью до образования плотных пиков. 2. В другой миске взбейте желтки с молоком, добавьте муку и перемешайте до однородности. Аккуратно соедините две смеси, добавляя белковую массу к желтковой порциями. 3. Нагрейте сковороду, слегка смажьте маслом, вылейте тесто. Добавьте на сковороду несколько капель воды и готовьте панкейки под крышкой на медленном огне до готовности. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
- 29
- 6