В России предложили запретить продажу пиццы в школьных столовых

16 негритят @Gubery Политика и власть8 ноября 2026, 10:04

ДБ или (не) Детские Блюда И снова пост из рубрики «все остальные проблемы уже решены?». Советник президента РФ Елена Ямпольская выступила против присутствия пиццы в меню российских школьных столовых. «Я думаю, что пицца – точно не та пища, которая должна присутствовать в образовательных учреждениях. Она не полезна для учеников. Одно дело, когда ребенок где-то лакомится ею с разрешения родителей, что-то отмечает, другое – присутствие пиццы в школьном буфете. Меня очень удивляет, что это вообще возможно». За два дня до этого на пиццу ополчился глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталий Бородин, который ранее уже не раз отличался странными инициативами. Он потребовал запретить продажу пиццы, назвав ее «мягкой силой в картонной коробке» и угрозой традиционным российским ценностям. По мнению главы ФПБК, «целое поколение выросло на заморском фастфуде» и уже не знает таких блюд, как кулебяка, курник, расстегай или эчпочмак. Что ж, мы не могли остаться в стороне, когда решаются такие фундаментальные вопросы...😜 ✔️Во-первых, мы искренне не понимаем, что же такого исключительно вредного в пицце? В составе тесто, соус, овощи, мясо или колбаса, сыр. Недостаток этого блюда в том, что оно может быть калорийным и содержит не так много белка, но плюс-минус похожий состав и у большинства русских пирогов, блинчиков с начинкой, у вареников и пельменей. Их тоже запретим детям? Тогда чем будем кормить? Кашей? Так там тоже в основном углеводы и жиры, и это блюдо едва ли полезнее классической пиццы. ✔️Во-вторых, возникает вопрос, какую еду вообще считать «патриотичной» и «нашей»? Что останется в нашем меню после такой «чистки»? Спойлер: почти ничего из того, что мы любим. Придется забыть про пиццу, суши, все виды пасты, практически все соусы, салаты и десерты. Никакого больше «Цезаря» и чизкейка, никакого плова и том-яма, да даже оливье на Новый год нельзя, ведь майонез на нашем столе – это плод работы «вражеских» французских поваров. Может быть, тогда картошечки? Ой, не получится – ее ведь тоже когда-то завезли. Ну разве это не абсурд?! ✔️В-третьих, скажем несколько слов про организацию детского питания. Почему дети выбирают пиццу в школьной столовой, если есть другая, более полезная и «правильная» еда? Не только из-за привычки. А еще и потому, что в школах и детских садах все еще нередко плохо кормят. В десятках регионов родители и дети периодически жалуются, что еда пресная, холодная, странно выглядит и пахнет, готовится из некачественных продуктов – иногда ее просто невозможно есть. А пицца – тот простой продукт, который испортить довольно сложно. По данным исследований, почти 60% рациона бесплатного питания школьников в России имеет низкий коэффициент качества: в нем не выполняются нормы по наличию полезных продуктов животного происхождения и фруктов. В то же время в двух из трех школьных меню нормы по сахару превышены более чем на 50%. Так почему бы нам лучше не озаботиться этим вопросом? Сделать так, чтобы на детский стол попадали действительно качественные и свежие овощи и фрукты, хорошее мясо? Подумать, как мы можем адаптировать популярные блюда, чтобы они оставались вкусными, но при этом содержали больше белка и овощей, выглядели аппетитно. Например, диетологи говорят, что та же шаурма, если положить в нее качественное мясо и легкий соус вместо майонеза, становится продуктом, составленным по всем правилам правильного питания. И в некоторых регионах, кстати, этим уже занимаются. Например, в Подмосковье в школьное меню при содействии губернатора Андрея Воробьева включили пельмени – дети попросили их вместо печени и рыбных котлет. Школьникам из Казани мы вообще завидуем: в новом учебном году в меню включили 12 новинок, среди них: гуляш по-венгерски, гречка по-купечески с говядиной, зразы куриные с сыром, митболы, рыба по-итальянски с сыром, рыба по-азиатски и рыба по-татарски, равиоли с творогом, ризотто, паста «Римские каникулы». В Свердловской области в некоторых школах детям предлагают пасту, наггетсы и блюда из курицы, а в буфете можно приобрести смузи, вафли и бургеры. Все блюда готовятся с соблюдением требований к детскому питанию. Опыт уже перенимают чиновники из ХМАО. И мы очень рады за детей в этих школах. Они спустя 10-20 лет не будут вспоминать о походах в школьную столовую с содроганием, будут знать о том, что почти любые блюда можно сделать вкусными и полезными, и это очень здорово во всех смыслах этого слова. Аналитику на самые острые темы и важные новости от каналов-партнеров читайте также на нашем канале в МАХ