Недоеденный хлеб в советских столовых, оказывается, шёл в котлеты. Иногда хлеба, особенно в школьных столовых, было значительно больше, чем мяса. Зато директор школы всегда было с мясом. Сами один раз были свидетелями, как она выходила из столовой, судорожно поправляя в авоське бумажный пакет. А он взял и порвался... Но рецепт попробуем. Насколько он соответствует😄 🥩Котлеты по ГОСТу СССР с черным хлебом 📝Вам понадобятся: •Фарш свиной-говяжий - 500 г •Хлеб ржаной - 250 г •Лук репчатый - 200 г •Чеснок - 15 г •Сухари панировочные - 70 г •Соль, черный перец - 1 ч.л •Масло для жарки *Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут #котлеты
- 2
- 1