👨🍳Приготовьте оригинальный завтрак с яйцом пашот 👉 Понадобится: слоеное бездрожжевое тесто, яйцо, уксус, сливки, сыр, соль, перец, мускатный орех, свежая зелень. 👉 Тесто раскатайте и вырежьте кружки диаметром около восьми сантиметров. Смажьте желтком для румяной корочки и отправьте запекаться в разогретую духовку. 👉 Для соуса нагрейте в сотейнике сливки, но до кипения не доводите. Приправьте солью, перцем и молотым мускатным орехом, добавьте тертый сыр и варите на медленном огне, пока не загустеет. Затем снимите с плиты и дайте немного остыть. 👉 В кипящую воду влейте ложку столового уксуса, ложкой создайте в воде воронку и влейте в нее разбитое яйцо, затем варите три минуты на слабом огне. Аккуратно достаньте яйцо шумовкой. 👉 На румяный корж положите сырный соус и накройте вторым, сверху положите яйцо-пашот и украсьте свежей зеленью. Первый канал в национальном мессенджере MAX
- 1
- 1
- 1