🦀 Крабовые котлеты Ингредиенты: • Крабовые палочки — 500 г • Кабачок — 1 шт. • Сыр — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 5–6 ст. л. • Петрушка — 1 пучок • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Сметана — для подачи Приготовление: 1. Крабовые палочки разделить вилкой на волокна, переложить в миску. 2. Кабачок натереть, отжать, добавить к крабовым палочкам. 3. Всыпать натёртый сыр, яйцо, муку, мелко нарезанную петрушку, измельчённый чеснок, соль и перец. 4. Перемешать до однородности, сформировать котлеты. 5. Обжаривать на сковороде с маслом под крышкой 7–8 минут, переворачивая каждую минуту. 6. Готовые котлеты подавать со сметаной. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 29
- 14
- 5