Рецепты приготовления быстрых блюд из тортильи с разными начинками

🌮 Хрустящие тортильи с курицей и сыром Ингредиенты: Для начинки: курица — 500 г; оливк. масло — 1 ст. л.; специи; сухой чеснок — ½ ч. л.; топлёное масло — 1 ст. л.; томатная паста — 1 ст. л.; бульон или вода — 50–70 мл; моцарелла + чеддер — 100 г; петрушка, укроп — 1 пучок; зелёный лук (по желанию); соль — 1 ч. л.; перец чёрный — ½ ч. л. Для основы: тортильи — 6–7 шт.; моцарелла — по 2 ломтика; топлёное масло — 2 ст. л. Для чесночного масла: оливк. масло — 3–4 ст. л.; чеснок — 4 зубчика; петрушка — немного; соль — щепотка. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать, смешать с оливк. маслом и специями, обжарить в топлёном масле до корочки. 2. Добавить томатную пасту и бульон, потушить. 3. Всыпать сыр, зелень, соль, перец, перемешать. 4. На тортилью выложить моцареллу, начинку, ещё сыр. Сложить пополам, прижать края вилкой. 5. Обжарить с двух сторон до румяности. 6. Смешать оливк. масло, чеснок, петрушку, соль. Горячие тортильи смазать этим маслом. #мексиканскаякухня 🇲🇽 👉🏻Список лучших рецептов