🍲 Чечевичный суп с мясом и гренками #обеды #ужины #супы #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ репчатый лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ растительное масло – 1 ст. л. ‣ помидоры – 2 шт. ‣ чеснок – 4 зубчика ‣ куриные бёдра – 3 шт. ‣ чечевица – 450 г. ‣ вода – 2 л. ‣ соль, перец – по вкусу ‣ паприка – 1 ч. л. ‣ гренки ‣ зелёный лук 🍽️ Приготовление: 1․ Лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные помидоры и измельчённый чеснок, обжарить ещё немного. 2․ Всыпать чечевицу, сверху выложить куриные бёдра, добавить соль, перец и паприку. Залить водой, накрыть крышкой и готовить около 1,5 часа. 3․ Пока суп готовится, нарезать хлеб для гренок, смешать с чесноком, солью, перцем и маслом. Запечь в духовке до золотистой корочки. 4․ Достать мясо из супа, а суп измельчить блендером до однородности. 5․ Разлить суп по тарелкам, сверху выложить мясо и гренки, посыпать зелёным луком. Кухня 🇷🇺 Мы теперь в MAX
- 12
- 11
- 2
- 1