Просрочка и фальсификат. Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок продуктов питания. В этом году специалисты краевого Роспотребнадзора провели 568 проверок пищевой продукции. Как сообщает ведомство, всего эксперты изучили более 1 тыс. предприятий сферы их производства и общепита. В ряде случаев проверяющие фиксировали неправильные усвловия хранения, отутстствие маркировки, уже не актуальные сроки годности, несоответствие качества и безопасности и другие санитарные нарушения. Лабораторные анализы показали, что удельный вес нестандартных проб продуктов по санитарно-химическим показателям составил 0,3%, по микробиологическим — 4,8%, а 1,3% проб молочки имели признаки использования растительных жиров. «Забракована и изъята из незаконного оборота 581 партия некачественных пищевых продуктов в количестве 14,7 тонн», — говрится в сообщении управления. ▫️▫️▫️Подписаться на Properm.ru в Mакс
- 1
- 1
- 1