Хозяйки начинают консервацию: как сохранить витамины на зиму

PRO Novosti 24/7@pronovosti247Новости и СМИ25 сентября 2026, 08:18

Педиатр Тарасова: при быстрой обжарке еды в воке сохраняется больше витаминов Приготовление еды в воке позволяет сохранить больше витаминов, чем длительная варка или тушение, однако часть полезных веществ всё же разрушается из-за высокой температуры, рассказала RT доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова. Читать далее Источник: #RT_на_русском