🍗 Куриные отбивные под овощной шапкой Ингpедиенты: Куриное филе - 800 гр. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Сыр - 120 гр. Соль, перец, чеснок, укроп Для кляра: Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Соль, перец, сухие травы (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на порции и отбейте. Посолите, поперчите. 2. Для кляра: взбейте яйца с сметаной, добавьте муку, травы, соль и перец. Погрузите каждый кусочек филе в кляр и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Для начинки: нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками, добавьте измельченный чеснок и укроп, соль, перец и немного сметаны, все хорошо перемешайте. 4. На противень выложите отбивные, сверху распределите начинку и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180 гр. около 15-20 мин. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
- 8
- 5
- 1